Nên mua lò nướng hay lò vi sóng?

Nên mua lò nướng hay lò vi sóng?

Bạn chỉ có một mức ngân sách nhất định, bạn đang phân vân không biết nên mua lò nướng hay lò vi sóng, hay nên lựa chọn một sản phẩm lò nướng kèm vi sóng. Hãy đến với Elegant, chúng tôi sẽ lựa chọn cho bạn một sản phẩm phù hợp nhất.

Nên mua lò nướng và lò vi sóng, hay mua lò vi sóng có kết hợp cả chức năng nướng? Đây là câu hỏi mà không ít gia đình đang tự đặt ra cho chính mình. Bạn có biết rằng lò nướng cũng có thể làm tốt các chức năng cơ bản của lò vi sóng và lò vi sóng cũng có thể thực hiện các chức năng như lò nướng. Để hiểu rõ hơn, mời bạn đọc bài viết sau đây:

Chức năng của lò vi sóng

Nhìn chung, các gia đình thường sử dụng lò vi sóng nhiều nhất là để hâm nóng, rã đông thực phẩm. Chính vì vậy mà mọi người thường chỉ mặc định là lò vi sóng chỉ có thể dùng để giã đông thức ăn. Tuy nhiên, vẫn có nhiều cách khác để giã đông, bạn vẫn có thể để thực phẩm rã đông từ từ hoặc dùng nước nóng để rã đông nhanh hơn. Và thường thì thức ăn nấu bằng lò vi sóng thường không nóng đều, cần thường xuyên trộn đều, đảo mặt khi nấu.

Lò vi sóng âm tủ Bosch BFL634GB1

Lò vi sóng âm tủ Bosch BFL634GB1

Tuy nhiên, lò vi sóng vẫn đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng vì với lò vi sóng bạn chỉ tốn một chút thời gian khoảng tầm vài phút cho việc giã đông hay hâm thức ăn đã được nóng, đáp ứng được nhu cầu nhanh chóng, thuận tiện của người tiêu dùng.

Hiện có rất nhiều bài viết video hướng đẫn làm bánh bằng lò vi sóng. Vậy thực chất lò vi sóng có nướng được bánh không?? – là điều phân vân thường thấy của người dùng, đặc biệt là người yêu thích làm bánh. Vì họ đã quen với những chiếc bánh nướng mềm mịn, giòn xốp, thơm lừng mùi vani từ chiếc lò nướng truyền thống mang lại. Về thực chất, lò vi sóng có thể nướng được một số công thức bánh hạn chế. Tuy nhiên về cơ bản thì lò vi sóng không thể cho ra các món bánh xốp mịn như lò nướng chuyên dụng được.

Có nên mua lò vi sóng có nướng không?

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại lò vi sóng đa năng được tích hợp thêm chức năng nướng. Những thiết bị này giúp bạn có thể làm nhiều món ăn hơn mà lại giúp tiết kiệm diện tích cho không gian bếp.

Thức ăn nướng bằng lò vi sóng có nướng thường nhanh hơn so với khi dùng lò nướng, đặc biệt thích hợp cho người bận rộn. Tuy nhiên, thức ăn nướng bằng lò vi sóng nhìn chung không thể nào ngon bằng lò nướng.

Các loại lò vi sóng có nướng giá càng cao thì chất lượng món nướng càng ngon. Bạn nên sử dụng lò vi sóng có chức năng nấu vi sóng và nướng kết hợp để món nướng bớt khô.
Tuy nhiên, nếu có điều kiện và căn bếp nhà bạn không quá hẹp thì Elegant khuyên bạn nên sử dụng cả 2 thiết bị là lò nướng và lò vi sóng chuyên biệt.

Lò vi sóng kết hợp nướng Bosch CMG633BS1

Lò vi sóng kết hợp nướng Bosch CMG633BS1

Lò nướng có thể thay thế lò vi sóng hay không?

Chức năng lớn nhất của vi sóng là hâm nóng thức ăn. Vậy thì lò nướng có thể hâm nóng thức ăn không? Câu trả lời là có, lò nướng cũng có thể làm được, chỉ cần chọn nhiệt độ và thời gian thích hợp.

Ngoài ra, lò nướng thường có dung tích lớn hơn lò vi sóng, bạn có thể nướng gà, vịt, cá nguyên con, nướng nhiều món cùng lúc – điều mà lò vi sóng không thể làm được.

Lò nướng ít kén đồ để đựng thực phẩm, có thể thấy lò vi sóng khá kị một số dụng cụ đựng thức ăn mà bạn không nên cho vào lò khi hâm nóng thức ăn. Tuy nhiên với lò nướng thì khác, bạn có thể cho cả giấy bạc vào lò mà không sợ cháy. Tuy nhiên với một số dụng cụ như đồ nhựa, giấy, vật dụng chịu nhiệt kém thì không nên cho vào lò ở nhiệt độ cao, tránh trường hợp một số chất trong đồ đựng bị sinh ra gây hại cho sức khỏe.

Điều đặc biệt của lò nướng là khả năng nướng thức ăn rất ngon, mọng nước, chín đều, không bị khô như khi dùng lò vi sóng. Nên chọn loại lò nướng có cửa kính 2 lớp giữ nhiệt tốt và quạt đối lưu để món nướng càng thêm ngon.

Lò nướng âm tủ Bosch HBN231E2

Lò nướng âm tủ Bosch HBN231E2

Như vậy ta nên mua lò vi sóng hay lò nướng?

Về cơ bản lò vi sóng có thể thực hiện một số chức năng cơ bản của lò nướng và ngược lại, lò nướng cũng có thể thực hiện một số chức năng của lò vi sóng.

Dù lò nướng không thể hoàn toàn thay thế lò vi sóng, nhưng nó có thể thực hiện tốt các chức năng cơ bản của lò vi sóng. Nếu mục đích chính của bạn là nướng thức ăn và có yêu cầu cao trong việc làm bánh thì lò nướng là lựa chọn tốt nhất cho bạn.

lo-nuong-ga-nguyen-con

Nếu bạn là người bận rộn và yêu thích sự tiện lợi, nấu ăn nhanh và đa năng của lò vi sóng, đồng thời không ngại mức giá cao, bạn có thể chọn mua lò vi sóng điện tử từ các thương hiệu uy tín để cuộc sống thêm tiện nghi.

Và ngoài ra, nếu bạn yêu thích nấu ăn, hay làm bếp, không ngại về việc có nhiều sản phẩm gia dụng trong gian bếp thì việc sắm cả lò nướng và lò vi sóng cũng không thành vấn đề, 2 sản phẩm sẽ bổ sung ưu và khuyết điểm cho nhau.